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头豹研究院:2021年中国低度酒行业——微醺经济下低度酒市场发展空间如何?

  • 2021年11月11日
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女性及Z世代人群成低度酒主要消费群体

低度酒传达的是一类新型酒文化,即饮酒为悦己而非悦人,与z世代人群的悦己文化相契合。与此同时,中国女性收入逐渐与男性持平,与之带来的是“她”经济的巨大发展潜力。低度酒主打微醺、甜酒,口感上贴合了女性喜甜的消费需求,同时都市女性工作及生活压力过大,想通过饮酒达到微醺状态以调节心情,低度酒成为这一群体的优先选择饮酒不再拘泥于传统场景,低度酒开创新场景

传统饮酒场景大多集中在饭店、宴请等具有社交性质的场景。低度酒多为新兴、年轻品牌,在营销及包装等维度上更迎合年轻群体。年轻群体大多不认同传统酒桌文化,更倾向于朋友聚会、居家独酌或在酒吧体验微醺状态等场景。与传统社交场景不同,低度酒品牌更致力于迎合独自小酌、感受生活等消费态度,在营销上亦更侧重于满足满足轻社交需求和适度释放压力的场景内容低度酒将向着更加利口化以及国潮风的趋势发展

青梅酒在中国历史中源远流长,而生产梅酒的低度酒品牌商也日益增多。2021年天猫“618”活动中,梅酒销量增幅为果酒类第一。伴随着国人愈来愈强的文化自信,更多消费者倾向于选择具有中国文化特色的产品,这也是梅酒市场火热的原因之—。低度酒口感柔和且大部分为水果味,85.5%的低度酒消费者反馈,其购买低度酒的主要原因为口感及味道宜人

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