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作为国计民生的调味品行业，在消费升级和成本上升的大趋势下，随着调味品龙头企业的公开调价，整个行业也在主动抑或是被动地进行着行业升级转型。本报告分为三个章节，分别从双十一平台营销亮点、调味品行业营销数据、以及调味品新风向这三个角度来介绍。第一章，主要描述了今年双十一平台及调味品行业的营销亮点。第二章，展示调味品行业top品牌及top单品，以及酱油、蚝油品类下的top品牌及top单品数据，调味品TOP单品均为火锅调料等复合调味品。第三章，我们总结了调味品行业的新风向，随着消费者的消费习惯以及使用场景的变化，健康化、复合化的调味产品越来越受欢迎，与此同时，人们也在不断追逐味蕾的刺激；因此越来越多的新兴品牌脱颖而出，传统的调味品企业也在不断跳出传统的概念，年轻化趋势显现。在营销手段上，调味品品牌们更是不断打破柴米油盐的一概印象，不断借鉴快消品的营销方式，尝试去俘获年轻消费者的心。
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