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国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）发布的数据，2018 年全球葡萄酒产量达到 292.3 亿升，相对于 2017 年的 250 亿升，产量增加了 42.3 亿升。由于天气的原因，2017 产量大幅度下降，是过去 60 年 来最低值。2018 年世界葡萄酒消费量趋于平稳，美国是最大消费市场，法国、意大利和德国位列其 后，中国有所停滞，在葡萄酒产量和消费量上都有所下降。
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