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“糖”在消费者印象中以前⼀般与⽩砂糖、糖果联系在⼀起，⽇常并不 会太提到。但近⼏年，“糖”“蔗糖”“代糖”这样的词汇突然充斥在消费 者⽿中。⻝品饮料品牌在美味之外，纷纷将健康作为另⼀个关键的研 发⽅向和宣传卖点，⽽健康⻝品⼤部分都与减糖有关，代糖是其中最 重要的⼀种实现⽅式。
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