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中国连锁经营协会:2023中国煎炸菜品趋势报告——大数据赋能餐企持久创新力
2024年04月27日
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从门店的菜单设计和消费者的消费反馈看,炸物愈加受欢迎。不仅传统的汉堡炸鸡店加速扩张不断推陈 出新,专营炸串的品牌新兴创业外,其他地域性小吃也开始提供炸类小食以丰富其菜单。
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